Столичный
    Основатель

    Профессиональный менеджмент (дирекции магазинов/закупок/логистики)

    Операционное управление сетью в новой архитектуре: стандарты, ассортимент, качество, эффективность

    Нет фото

    Компания:Столичный
    Активен
    2013-present
    доли не применимы (управление по найму)

    • Почему менеджмент ключевой: после «кризиса доверия» сеть нужно не «красиво продать», а дисциплинированно восстановить. • Главные рычаги: расчёты с поставщиками, ассортимент и фреш, контроль потерь, оптимизация персонала и управление локациями. • В 2010‑е–2020‑е конкуренция усилилась федеральными сетями, поэтому локальному игроку важно быть быстрее в решениях и точнее в локальном спросе.

    Биография

    О основателе

    • Почему менеджмент ключевой: после «кризиса доверия» сеть нужно не «красиво продать», а дисциплинированно восстановить. • Главные рычаги: расчёты с поставщиками, ассортимент и фреш, контроль потерь, оптимизация персонала и управление локациями. • В 2010‑е–2020‑е конкуренция усилилась федеральными сетями, поэтому локальному игроку важно быть быстрее в решениях и точнее в локальном спросе.

    Текущая деятельность

    • Ведёт ежедневную операционку магазинов, которые работают под брендом «Столичный» и/или входят в общий портфель холдинга. • Фокус — поддержание трафика и рентабельности в условиях конкуренции.

    Компании

    Компании основателя

    Профессиональный менеджмент (дирекции магазинов/закупок/логистики) основал и развивал следующие компании

    Сооснователи

    Команда основателей

    Люди, которые вместе с Профессиональный менеджмент (дирекции магазинов/закупок/логистики) создавали компанию

    Сергей Рябов

    Основатель сети супермаркетов «Столичный» (Ижевск, Удмуртия); идеолог формата «супермаркет у дома/в шаговой доступности»

    Неактивен

    • Как пришёл к идее: середина 1990‑х — рынок продуктов в регионе был «разрозненным»: рынки, киоски, небольшие магазины. Супермаркет как понятный, чистый и системный формат только начинал появляться. • Инсайт: покупатель готов платить «чуть дороже рынка», если получает удобство: самообслуживание, стабильный ассортимент, понятные цены и нормальное качество. • 1995: старт сети — первые магазины в Ижевске (ориентир: формат супермаркета, шаговая доступность). • Как строил рост: наращивание сети точек в городе, ставка на локации в жилых районах, работа с локальными поставщиками, постепенная стандартизация выкладки и категорий. • Драйвер успеха: узнаваемый бренд в городе и привычка покупателей «ходить в Столичный» как в понятный магазин у дома.