Красный Яр
    Основатель

    ООО «Смарт» (основной операционный контур «Красный Яр»/«Батон» на этапе 2010‑х–2020‑х)

    Операционная компания: управление магазинами, персоналом, договорами поставок; ядро группы до и во время сделок

    Нет фото

    Компания:Красный Яр
    Не активен
    2010s-2025 (ориентир)
    до 2022: частная структура собственников (основатели/партнёры); 2022: контрольный пакет перешёл X5 (ориентир: 70%); 2025: X5 — 100%

    • Почему выделили операционное юрлицо: в рознице на оператора «садятся» все договоры и оборот — поставщики, аренда, персонал, IT. • Как пришли к формату группы: разнесение брендов по форматам (гастрономы «Красный Яр» и дискаунтеры «Батон») позволило закрыть две аудитории: «вкусная еда рядом» и «экономия каждый день». • В 2021 сеть вошла в альянс/холдинг восточных региональных сетей («Восточный союз») — как попытка усилить закупки и позиции против федералов. • Далее логика стала ещё более прямой: стратегический инвестор X5 = доступ к мощным закупкам/логистике и капиталу.

    Биография

    О основателе

    • Почему выделили операционное юрлицо: в рознице на оператора «садятся» все договоры и оборот — поставщики, аренда, персонал, IT. • Как пришли к формату группы: разнесение брендов по форматам (гастрономы «Красный Яр» и дискаунтеры «Батон») позволило закрыть две аудитории: «вкусная еда рядом» и «экономия каждый день». • В 2021 сеть вошла в альянс/холдинг восточных региональных сетей («Восточный союз») — как попытка усилить закупки и позиции против федералов. • Далее логика стала ещё более прямой: стратегический инвестор X5 = доступ к мощным закупкам/логистике и капиталу.

    Текущая деятельность

    • После 2025 — полностью в периметре X5; самостоятельность как «частного оператора» утрачена. • Бренды могут сохраняться, но владельцем является X5.

    Компании

    Компании основателя

    ООО «Смарт» (основной операционный контур «Красный Яр»/«Батон» на этапе 2010‑х–2020‑х) основал и развивал следующие компании

    Сооснователи

    Команда основателей

    Люди, которые вместе с ООО «Смарт» (основной операционный контур «Красный Яр»/«Батон» на этапе 2010‑х–2020‑х) создавали компанию

    Вячеслав Заяц

    Сооснователь сети гастрономов «Красный Яр» (Красноярск); идеолог «супермаркета нового типа» для региона

    Неактивен

    • Как пришёл к идее: в конце 1990‑х Красноярск жил «рынками и универсамами старого типа». Не хватало современного гастронома, где покупка — быстрая, чистая, с понятной ценой и выбором. • Инсайт: покупатель готов платить чуть больше «рынка», если получает удобство: самообслуживание, стабильный ассортимент, хорошие свежие продукты и человеческий сервис. • 17 декабря 1997: открытие первого гастронома в историческом центре Красноярска — как запуск «эпохи супермаркетов» в регионе. • Ранняя стратегия: поставить акцент на свежести и готовой еде, чтобы отличаться от дискаунтеров и рынков, а также формировать привычку «зайти по пути домой». • Почему сеть росла: сильные локации, локальная экспертиза спроса и ставка на гастрономический формат (качество + удобство), а позже — добавление второго бренда дискаунтера («Батон») для массового спроса.